Aislamiento, purificación y caracterización preliminar de una proteasa de látex de frutos de Morrenia brachystephana Griseb. (Asclepiadaceae)

El látex proveniente de frutos de Morrenia brachystephana Griseb. (Asclepiadaceae) recogido sobre buffer fosfatos 0.1 M (pH 6.9) conteniendo EDTA y cisteína 5 mM y centrifugado a 16.000 x g durante 30 minutos constituye un extracto crudo con actividad proteolítica destacada frente a caseína como sus...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Arribére, María Cecilia, Cortadi, Adriana A., Bettiol, Marisa P., Priolo de Lufrano, Nora Silvia, Caffini, Néstor Oscar
Formato:	Articulo
Lenguaje:	inglés
Publicado:	1996
Materias:	Farmacia asclepiadaceae; enzimas; fitoproteasas; látex; morrenia brachystephana asclepiadaceae; enzymes; latex; morrenia brachistephana; plant proteases
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7110
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