Stratégies des éleveurs et construction de la qualité dans la filiere des viandes bovines: le cas du Sud-Ouest pampéen en Argentine /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Champredonde, Marcelo (Disertante)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Tolouse : Université de Toulouse Le Mirail, 2001.
Materias:
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MARC

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245 1 0 |a Stratégies des éleveurs et construction de la qualité dans la filiere des viandes bovines:   |b le cas du Sud-Ouest pampéen en Argentine /   |c Marcelo Champredonde. 
260 |a Tolouse :   |b Université de Toulouse Le Mirail,   |c 2001. 
300 |a 247 h. :   |b il. ;   |c 30 cm. 
500 |a "Thése de doctorat en Etudes Rurales - Spécialité Economie, formation doctorale ESSOR - Espaces, sociétés rurales et logiques économiques-". 
502 |a Tesis (doctoral)--Université de Toulouse Le Mirail, École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INP), École Nationale de Formation Agronomique, 2001. 
504 |a Bibliografía: p. 273 \ Indice: p. 344. 
651 4 |a Sudoeste bonaerense (Argentina : Región)  |9 264 
653 |a Tesis doctoral 
653 |a Carne Bovina 
653 |a Ganado Bovino 
710 |a Université de Toulouse-Le Mirail.   |4 dgg. 
710 |a Ecole nationale supérieure d'agronomie (Toulouse, France).   |4 dgg. 
710 |a Ecole nationale de formation agronomique (France).   |4 dgg. 
942 |c BK  |h 338.1  |i CH879  |2 ddc  |6 338_100000000000000_CH879