Gastronomía en práctica : Centro de aprendizaje, producción y elaboración gastronómica
El siguiente trabajo es una experiencia que completa el ciclo de formación de grado, mediante un trabajo síntesis en la modalidad de proyecto en relación a un tema especifico: “Gastronomía en practica”. En este caso en particular, dando paso a una nueva condición urbana se desarrolla un Centro de ap...
| Autor principal: | |
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| Publicado: |
2021
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