O-AUPA - observatorio de agricultura urbana, periurbana y agroecologia: conflictos ambientales y gobernanza alimentaria
Ponencia presentada en la 1º Reunión Científica del Programa Nacional de Recursos Naturales, Gestión Ambiental y Ecorregiones : Aportes a la Agroecología desde la Biodiversidad, la Gestión Ambiental, el Estudio del Clima y el Ordenamiento Territorial. San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina. 2...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | conferenceObject |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/18936 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| _version_ | 1856200744352350208 |
|---|---|
| author | Giobellina, Beatriz Mari, Nicolás Benítez, Alejandro Ermini, Pablo |
| author_facet | Giobellina, Beatriz Mari, Nicolás Benítez, Alejandro Ermini, Pablo |
| author_sort | Giobellina, Beatriz |
| collection | Repositorio FAUD |
| description | Ponencia presentada en la 1º Reunión Científica del Programa Nacional de Recursos Naturales, Gestión Ambiental y Ecorregiones : Aportes a la Agroecología desde la Biodiversidad, la Gestión Ambiental, el Estudio del Clima y el Ordenamiento Territorial. San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina. 2016 |
| format | conferenceObject |
| id | I88-R5-11086-18936 |
| institution | Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño Universidad Nacional de Córdoba |
| language | spa |
| publishDate | 2021 |
| publisher | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina |
| record_format | dspace |
| spelling | I88-R5-11086-189362026-01-14T23:03:04Z O-AUPA - observatorio de agricultura urbana, periurbana y agroecologia: conflictos ambientales y gobernanza alimentaria Giobellina, Beatriz Mari, Nicolás Benítez, Alejandro Ermini, Pablo Periferia urbana Planificación social Planificación urbana Sustentabilidad Alimentación Asistencia social Ponencia presentada en la 1º Reunión Científica del Programa Nacional de Recursos Naturales, Gestión Ambiental y Ecorregiones : Aportes a la Agroecología desde la Biodiversidad, la Gestión Ambiental, el Estudio del Clima y el Ordenamiento Territorial. San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina. 2016 Fil: Giobellina, Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba; Argentina Fil: Mari, Nicolás. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba; Argentina Fil: Benítez, Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba; Argentina Fil: Ermini, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba; Argentina La frontera urbano-rural es un espacio dinámico que crece en conflictos en las principales ciudades y pueblos de Argentina. Las actividades urbanas, agropecuarias e industriales coexisten con dificultad, sin planificación que regule el avance urbano sobre el campo y áreas naturales críticas, generando daños al ambiente y en muchos casos afectando la calidad de vida de la población. La extralimitación urbana reduce la disponibilidad de suelos productivos, deteriora la infraestructura de riego y dificulta el acceso al agua. En este contexto, las familias agropecuarias se ven forzadas a emigrar o abandonar la actividad productiva. Como consecuencia, las ciudades incrementan su dependencia en áreas de producción de alimentos alejadas, cuyas lógicas de mercado no garantizan la disponibilidad, inocuidad y precio, ni la soberanía alimentaria. Sumado a ello, el cambio climático y el encarecimiento del petróleo, auguran un escenario de mayor vulnerabilidad alimentaria sobre las ciudades y los más pobres. El O-AUPA es una estrategia científico-técnica que emplea la IAP (Investigación Acción Participativa) y el uso de información espacial para investigar el Cinturón Verde de Córdoba e impulsar una red nacional para la construcción colaborativa de conocimientos (RED PERIURBAN). Resultados preliminares muestran dos tipologías de problemas y oportunidades: 1) Conflictos socio-ambientales asociados al uso indiscriminado de agroquímicos, y 2) Reducción drástica de provisión de servicios ecosistémicos con riesgo en la capacidad de autoprovisión de alimentos de proximidad. En ambos casos, impera impulsar normativas que regulen zonas de no pulverización e intensificación ecológica que sustituya insumos y trabaje con los sistemas naturales y biológicos. La reconfiguración del territorio requiere, además, redes de cooperación e innovación socio-organizacional para conocer, decidir y gestionar el modelo de desarrollo alimentario y productivo local, para que sea sustentable y equitativo. Esta estrategia es aún viable en ciudades pequeñas y medianas, donde todavía quedan agroecosistemas posibles de preservar. https://inta.gob.ar/documentos/libro-de-resumenes-1%C2%AA-reunion-cientifica-aportes-a-la-agroecologia-desde-la-biodiversidad-la-gestion-ambiental-el-estudio-del-clima-y-el-ordenamiento-territorial Fil: Giobellina, Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba; Argentina Fil: Mari, Nicolás. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba; Argentina Fil: Benítez, Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba; Argentina Fil: Ermini, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología de Córdoba; Argentina Otras Ingenierías y Tecnologías 2021-07-07T20:06:53Z 2021-07-07T20:06:53Z 2016 conferenceObject 9789875217379 http://hdl.handle.net/11086/18936 spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Electrónico y/o Digital Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina |
| spellingShingle | Periferia urbana Planificación social Planificación urbana Sustentabilidad Alimentación Asistencia social Giobellina, Beatriz Mari, Nicolás Benítez, Alejandro Ermini, Pablo O-AUPA - observatorio de agricultura urbana, periurbana y agroecologia: conflictos ambientales y gobernanza alimentaria |
| title | O-AUPA - observatorio de agricultura urbana, periurbana y agroecologia: conflictos ambientales y gobernanza alimentaria |
| title_full | O-AUPA - observatorio de agricultura urbana, periurbana y agroecologia: conflictos ambientales y gobernanza alimentaria |
| title_fullStr | O-AUPA - observatorio de agricultura urbana, periurbana y agroecologia: conflictos ambientales y gobernanza alimentaria |
| title_full_unstemmed | O-AUPA - observatorio de agricultura urbana, periurbana y agroecologia: conflictos ambientales y gobernanza alimentaria |
| title_short | O-AUPA - observatorio de agricultura urbana, periurbana y agroecologia: conflictos ambientales y gobernanza alimentaria |
| title_sort | o aupa observatorio de agricultura urbana periurbana y agroecologia conflictos ambientales y gobernanza alimentaria |
| topic | Periferia urbana Planificación social Planificación urbana Sustentabilidad Alimentación Asistencia social |
| url | http://hdl.handle.net/11086/18936 |
| work_keys_str_mv | AT giobellinabeatriz oaupaobservatoriodeagriculturaurbanaperiurbanayagroecologiaconflictosambientalesygobernanzaalimentaria AT marinicolas oaupaobservatoriodeagriculturaurbanaperiurbanayagroecologiaconflictosambientalesygobernanzaalimentaria AT benitezalejandro oaupaobservatoriodeagriculturaurbanaperiurbanayagroecologiaconflictosambientalesygobernanzaalimentaria AT erminipablo oaupaobservatoriodeagriculturaurbanaperiurbanayagroecologiaconflictosambientalesygobernanzaalimentaria |