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| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Espa�ol |
| Publicado: |
Lausanne 25 [Suiza] :
Escole hòtelière de Lausanne,
2014
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| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | 188 p. : il. col. planos 21x24 cm |
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| ISBN: | 9788429164657 |