| Resumen: | El documento titulado “Estudio para un nuevo mercado de hacienda” analiza el funcionamiento del Mercado de Hacienda de Rosario desde su creación en 1927 como dependencia municipal. Su proposito principal es realizar un diagnostico preliminar que evalue si la función que cumple el mercado responde a las necesidades reales del area de servicio, donde se desarrollan las etapas de comercialización. Además, se examina la eficiencia del servicio actual y se argumentan las razones que justificarian una nueva localización del mercado. |
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