Las empresas turísticas y su administración /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gazzera, María Alejandra, Lombardo, Lorena, Vogel, Mónica, Quadrini, Fabiana, Molina, Marcela, Marenzana, Gabriela, Falquemberg, Cristian
Formato: Libro
Lenguaje:Espa�ol
Publicado: Neuquén : EDUCO, 2010.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Capítulo I: Marco general de la administración. Administración de empresas. Elementos de la organización. Análisis del entorno a través de las fuerzas competitivas de Porter. El entorno de la empresa y análisis FODA
  • Capítulo II: Los servicios turísticos y la calidad. La calidad de servicios. Buenas prácticas de calidad en empresas turísticas. Sistema de gestión de la calidad según las normas IRAM. Diseño y control de procesos en servicios turísticos. Competitividad y cadena de valor
  • Capítulo III: Transporte aéreo. El producto aéreo: reseñas y características
  • Capítulo IV: Transporte terrestre. Transporte por carretera. Transporte por ferrocarril
  • Capítulo V: Transporte náutico. Transporte marítimo, fluvial y lacustre
  • Capítulo VI: Las agencias de viajes como principales intermediarias
  • Capítulo VII: Servicio de alojamiento. Alojamiento hotelero. Una modalidad especial de alojamiento : el Tiempo Compartido. Del rol del Estado y nuevas tendencias
  • Capítulo VIII: Tecnologías de la información en los servicios turísticos. Influencia de las Tecnologías de Información y los canales de distribución. Relevancia de las Tic en las empresas turísticas