Munoz Ortiz, R. (1976). El arte de servir en hoteles y restaurantes: Que debe hacer y como hacerlo, el aspirante a mesero en hoteles, restaurantes y centros nocturnos. Diana.
Cita Chicago Style (17a ed.)Munoz Ortiz, Raul. El Arte De Servir En Hoteles Y Restaurantes: Que Debe Hacer Y Como Hacerlo, El Aspirante a Mesero En Hoteles, Restaurantes Y Centros Nocturnos. México: Diana, 1976.
Cita MLA (9a ed.)Munoz Ortiz, Raul. El Arte De Servir En Hoteles Y Restaurantes: Que Debe Hacer Y Como Hacerlo, El Aspirante a Mesero En Hoteles, Restaurantes Y Centros Nocturnos. Diana, 1976.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.