Describir: Entre el trigo y la espuma; Mar del Plata y el problema de la creación de los balnearios del sudeste de la provincia de Buenos Aires a fines del siglo XIX. /

  _  __   __   __   _    _     ______   _    _     ______    _____    __   __  
 | |/ //  \ \\/ // | |  | ||  /_   _// | |  | ||  /_   _//  /  ___||  \ \\/ // 
 | ' //    \ ` //  | |/\| ||   -| ||-  | |/\| ||   -| ||-  | // __     \ ` //  
 | . \\     | ||   |  /\  ||   _| ||_  |  /\  ||   _| ||_  | \\_\ ||    | ||   
 |_|\_\\    |_||   |_// \_||  /_____// |_// \_||  /_____//  \____//     |_||   
 `-` --`    `-`'   `-`   `-`  `-----`  `-`   `-`  `-----`    `---`      `-`'